How to make Lemon Rice

आपको पता है की किसी भी चीज़ में नींबू का रस डालने से उसका स्वाद बदल जाता है। आज हम आपको लेमन राइस रेसिपी (Lemon Rice Recipe) बता रहे है। इससे आप जल्दी तैयार होने वाले लेमन राइस बना सकते हैं जिसमें कढ़ीपत्ता, नींबू का रस, साबुत लाल मिर्च, सरसों के दाने और हल्दी डालें जाते हैं।

लेमन राइस चावल की सामग्री

  • 1 कप पके हुए चावल
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • एक चुटकी हींग
  • 1 टी स्पून सरसों के दाने
  • 1/2 कप कढ़ीपत्ता
  • 1 साबुत लाल मिर्च
  • 1 टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून नमक
  • 1 टेबल स्पून नींबू का रस
  • 2 टेबल स्पून हरा धनिया
  • 2 टेबल स्पून मूंगफली
  • 1 टी स्पून उड़द दाल
  • 1 टी स्पून चना दाल
  • 1/2 टी स्पून अदरक

लेमन राइस बनाने की वि​धि

  • 1. सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें, फिर इसमें सरसों के दाने डालें और चटकने दें।
  • 2. फिर इसमें कढ़ीपत्ता, हींग, लाल मिर्च, अदरक, उड़द दाल और चना दाल डालें। फिर इन्हें अच्छे से भून लें।
  • 3. अब जब दाने चटकने लगे तो इसमें हल्दी, मूंगफली के साथ चावल डाले। फिर इसमें चावल को अच्छे से मिला ले।
  • 4. अब चावल में नींबू का रस और नमक डालें और फिर अच्छे से मिला लें।
  • 5. अंत में गर्म-गर्म सर्व करें।

Leave A Comment