How to make lassi recipe

गर्मी के दिनों में ठंडे ड्रिंक्स पीने का आनंद ही कुछ और होता हैै। दही की लस्सी Dahi ki Lassi पीकर शरीर ही नहीं मन भी तृप्‍त हो जाता है। स्‍वीट लस्‍सी रेसिपी Sweet Lassi Recipe बनाने में बेहद आसान है।

लस्सी बनाने की सामग्री

  • दही_Curd – 2 कप (गाढ़ा)
  • दूध_Milk – 01 छोटा चम्मच
  • शक्कर_Sugar – 02 छोटे चम्मच
  • इलायची पाउडर_Cardamom powder – 1/2 छोटा चम्मच
  • पिस्ता_Pistachios – 02 छोटे चम्मच (बारीक कतरे हुुए)
  • बादाम_Almond – 6-7 (बारीक कटेे हुुए)
  • Z
  • केसर_Saffron – चुटकी भर
  • आइस क्यूब्स_Ice cubes – आवश्यकतानुसार।

लस्सी बनाने की विधि :

  • 1.मीठी लस्सी रेसिपी इन हिंदी Sweet Lassi Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले दूध को हल्का सा गर्म करें और उसमें केसर को भि‍गो दें।
  • 2.अब मिक्सर में दही, शक्कर, इलायची पाउडर, केसर और आइस क्यूब्स डालें और अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें।
  • 3.अब दही केे मिश्रण को सर्विंग ग्लास में निकाल लें।
  • 4.इसके बाद थोड़े से आइस क्यूब्स को क्रश करके सभी गिलास में डाल दें
  • 5.लीजिए आपकी मीठी लस्सी बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपकी दही की लस्सी Dahi ki Lassi तैयार है। बस इसे कटे हुए पिस्ता, बादाम से गार्निश करें और सर्व करें।

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